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这是我第二次参加AAA的活动，而我已经来了两年了。。。。
上一次去AAA的活动是海德堡的旅行，大巴来回，青年旅社住宿一晚（包早餐），德语英语导游，却只要20欧而已，很是划算。
言归正传，这一次我们去了giersberg的一个中学的教学厨房，由那里的主厨教我们做传统家常的德国菜。
到了那里之后，我们一边吃着siegen传统的 Siegerlander Reibekuchen,喝着咖啡听主厨讲解德国饮食的特点和原料以及餐具的摆放上菜的规则种种，并且每个人还发了一份简单的菜谱（这个比较赞）。
上完课后，分组开始实践，偶们做了猪排，牛排，牛肉汤，紫甘蓝，土豆，还有甜点。然后就是miamia了。。。。
总体感觉如下
1.很纳闷他们为啥不把肉切切再煮。俺们一共15个人，所以他们用了3公斤猪肉，2公斤牛肉来剪肉排。那么大一坨肉就生生的在一个锅里剪，剪了2个小时。。。。味道没进去不说，老的跟鞋拔子似的咬都咬不动。。。。
2.紫甘蓝那个菜主要是用煮的，惊诧的是，竟然放了N多盐，N多动物油，俺以后在食堂再也不吃这个菜了。。。
3.牛肉汤嘛，也就是清汤煮牛肉，然后打个蛋花而已。。。。
4.甜点还算不错，他们的强项
5.德国人虽然不会吃，但是厨房用具真是好用，只有你想不到的，没有他们做不出来的
6.德国菜果然没啥文化，首先不咋好看，其次佐料就是死命放盐，死命放油，以后还是少去食堂了。。。。
7.遗憾没有教我们制作蛋糕，这个其实是我最想学的，最后给AAA建议了一下，可能会有后续的活动
8.感觉AAA每次活动都还是蛮用心的准备的，经费一定是没少花，鼓励同学们多去参加
9.总体过程还是很愉快的，能认识很多新朋友